桦甸在线,桦甸新闻网,桦甸信息网,桦甸信息港,桦甸门户网站

当前位置: 主页 > 桦甸特色 >

胶州:全面实施农产品品牌发展战略 品味胶州特色农产品

时间:2018-01-14 04:57来源:网络整理 作者:www.hsnsr.cn
半岛网消息近几年来,胶州市全面实施农产品品牌发展战略,以“绿色、安全、高效”为宗旨,培育和打造了一批以地方特色产品为主导的知名特色农产品品牌,“胶州

  半岛网消息 近几年来,胶州市全面实施农产品品牌发展战略,以“绿色、安全、高效”为宗旨,培育和打造了一批以地方特色产品为主导的知名特色农产品品牌,“胶州农产”品牌形象不断发展壮大,目前全市拥有农产品品牌50余个,其中拥有国家级农产品品牌8个,山东省级农产品品牌13个,青岛市级农产品品牌22个,涌现出一大批以胶州大白菜、里岔黑猪、胶州马铃薯、胶河源蔬菜、少海茗茶、知青大米、娄敬西红柿、宋家芹菜等为代表的具有地方特色的优质特色农产品品牌,尤其是“红(辣椒)黄(马铃薯)黑(里岔黑)白(胶州大白菜)”****特色品牌已逐渐走进岛城市民的家庭。

  胶州大白菜俗称“胶白”,至今已有一千多年的种植历史,因其 “帮嫩薄、汁乳白、纤维细、生食脆、熟食绵”等优点而著名,远在唐代即享有盛誉。传入日本、 朝鲜后,被尊称为“唐菜”。公元1875年,胶州大白菜在******览会上展出,从此名扬天下。“鲁迅先生在散文集《朝**夕拾•藤野先生》中写道:“北京的白菜运到浙江,便用红头绳系住菜根,倒挂在水果店里,尊为胶菜……”;陈毅元帅曾在诗中赞美:“伟哉胶菜青,千里美良田”;1949年斯大**呤笫偈保蠖飨鬃灾付ㄔ徒褐荽蟀撞宋迩Ы镒魑倮瘢1956年,苏联专家亚维尔舍金·沙加诺维奇来胶考察胶州大白菜,并带回去母株和种籽,回国之后出版了专著《中国宝贝———山东胶州大白菜》,更是大大地提高了胶州大白菜的****知名度,推动了胶州大白菜走向****市场。

  “胶白”之所以名贵,还与其所含的营养成分有关,据农业部食品质量监督检验测试中心检验,100克“胶白”中含有:蛋白质960毫克、脂肪60毫克、淀粉2000毫克、糖480毫克、纤维素16.4毫克、维生素C0.074毫克、胡萝卜素0.014毫克、核黄素0.028毫克、尼克酸0.2毫克、钾346毫克、钙140毫克、磷26毫克。10斤 “胶白”所含的热量相当于两斤牛奶或一斤鸡蛋所产生的热量。不仅如此,“胶白”还有其**用价值,早在元代御膳医忽思惠就在其《饮膳正要》中写道:“白菜味甘温,无毒,主通利肠胃,除胸中烦,解酒毒。”美国、日本、芬兰等国家癌症研究机构均已发现大白菜中含有大量硒、钼等防癌和**癌物质。此外,大白菜中还含有较多的微量元素锌,也具有生血功能,并有利于儿童的智力发育,**衰老等功效。

  



  正宗的“胶白”有着严格的生产质量控**流程。首先严格生产基地认证,正宗胶州大白菜必须产自经协会认证的生产基地,在基地向胶州市大白菜协会提出书面申请后,协会组织有关专家现场考察,对基地的土壤、水质、大气和周边环境等基本要素检测合格后,才能被认证为胶州大白菜生产基地。其次,严格生产过程监控,种植过程执行《胶州大白菜生产技术规程》,基地安装了滴灌、防虫网、杀虫灯、声谱仪等现代设施,所使用的种子、肥料、农**必须经胶州市大白菜协会审批备案,由胶州大白菜协会向合作社统一供种、施肥、管理、检测,统一指导价格。第三严格产品质量检测,加强对产地土壤、水质等生产指标及产品的农残指标、营养指标的详尽检测,组织专门力量对每个认证基地进行质量抽检,只有检测结果达到质量标准的方可授权使用“胶州大白菜”商标,每棵胶州大白菜上都粘贴带有编码的商标防伪标识,通过这个标识可以查到这颗白菜的生产单位、生产地点、生产流程和产品质量检测结果等信息,有效的保证了产品质量,体现了“胶州大白菜,棵棵有身份”的品牌理念。

  



  目前胶州全市大白菜种植面积常年稳定在6万亩。其中,胶州大白菜的认证基地有30多处,面积稳定在6000亩。今年,大白菜生产环境适宜,长势良好,已进入收获期,将陆续上市,欢迎岛城市民品味胶州特色农产品——胶州大白菜。

  单位:胶州市大白菜协会

  地址:胶州市北京路****服务中心大楼西楼812室

  联系人:王月   产品推荐电话:0532-82206171

  

栏目列表
推荐内容